miércoles, 12 de noviembre de 2025

La Carrera de los Sanfermines - España

Cada mes de julio, la tranquila ciudad de Pamplona se transforma en un torbellino de emoción, peligro y fiesta desbordante. 

Los Sanfermines no son solo una celebración: son una explosión de adrenalina, devoción y tradición que atrae a miles de valientes —y curiosos— de todo el mundo.

El festival tiene lugar del 6 al 14 de julio, en honor a San Fermín, el patrón de Pamplona. 

Su origen se remonta al siglo XIV, cuando las fiestas religiosas coincidían con ferias de ganado y corridas de toros. 

Con el paso del tiempo, la devoción y el espectáculo taurino se fusionaron en una sola celebración… y así nació la famosa carrera de los toros, o encierro.

 


 

La carrera: 875 metros de pura adrenalina

A las 8:00 a.m. en punto, suena un cohete que marca el inicio del encierro. En ese instante, seis toros bravos y seis cabestros (toros mansos que los guían) son liberados por las calles adoquinadas del casco antiguo.


El recorrido, de 875 metros, atraviesa siete tramos icónicos: Santo Domingo, el Ayuntamiento, Mercaderes, Estafeta, Telefónica, el Callejón y la Plaza de Toros.

 

Durante apenas dos o tres minutos, cientos de corredores —vestidos con el tradicional traje blanco y pañuelo rojo— corren frente a los toros, esquivando cuernos, resbalones y la mirada del miedo. La meta es clara: llegar vivo y entero a la Plaza de Toros

Cuando los últimos toros cruzan la puerta y se encierran en los corrales, el segundo cohete anuncia el fin de la carrera… y el suspiro colectivo se oye en toda Pamplona.

 

Más que una corrida: una fiesta mundial

Pero los Sanfermines no se reducen al encierro. Durante una semana entera, la ciudad se convierte en un escenario de música, procesiones, desfiles de gigantes y cabezudos, comidas populares y mucho vino tinto

Todo comienza con el famoso "Chupinazo", un cohete que se lanza desde el balcón del Ayuntamiento el 6 de julio y que da inicio oficial a la fiesta.

 

Curiosidades y datos que sorprenden

  • Ernest Hemingway inmortalizó la fiesta en su novela “The Sun Also Rises” (Fiesta, en español), convirtiéndola en fenómeno internacional.

  • Aunque muchos lo ignoran, correr no está permitido para menores de edad ni personas bajo efectos del alcohol (aunque… ya sabemos cómo va eso).

  • El récord de participación supera las 20.000 personas en un solo día.

  • Cada año se registran decenas de heridos y, en raras ocasiones, algún accidente fatal —una mezcla de respeto y temeridad que forma parte del espíritu sanferminero.

 

Tradición, peligro y devoción

El festival de San Fermín es una paradoja fascinante: mezcla lo sagrado y lo profano, lo religioso y lo salvaje. Es un homenaje a la valentía (o la locura) humana, una danza entre hombres y toros que simboliza tanto la vida como la muerte, y que Pamplona celebra con pasión desde hace siglos.

 

Y aunque los puristas del lugar te dirán que “San Fermín es mucho más que correr delante de toros”, pocos pueden negar que ese instante —cuando suena el cohete y la multitud echa a correr— es uno de los momentos más intensos y espectaculares del planeta.

 

 

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Lanzamiento de Queso en Cooper’s Hill (Cheese Rolling) – Inglaterra

En el pintoresco distrito de Gloucester, en el suroeste de Inglaterra, existe una tradición tan loca como legendaria: el Cooper’s Hill Cheese-Rolling and Wake, o simplemente el Festival del Queso Rodante

 Cada último lunes de mayo, una multitud se reúne en la empinada colina de Cooper’s Hill para celebrar una competencia que mezcla humor, adrenalina… y un toque de locura británica.

 


 

¿De qué se trata este insólito festival?

La dinámica es tan sencilla como peligrosa: una rueda de queso Double Gloucester (de unos 4 kilos) se lanza colina abajo, y los participantes —decenas de valientes— corren tras ella intentando atraparla o, al menos, llegar primero a la meta. 

 

La pendiente tiene un ángulo tan pronunciado (casi 45°) que es prácticamente imposible mantenerse de pie. Así que el espectáculo suele incluir un desfile de caídas, volteretas y risas.

 

 

El primer en cruzar la línea de meta gana el codiciado queso, aunque la mayoría admite que llegar sin fracturas es el verdadero premio. Ambulancias, paramédicos y un ejército de voluntarios esperan al pie del cerro cada año, listos para asistir a los entusiastas caídos.

 

Un legado con siglos de historia

Aunque el origen exacto del Cheese Rolling sigue siendo un misterio, se cree que tiene más de 600 años. Los primeros registros escritos datan de 1826, pero se estima que la tradición comenzó mucho antes, posiblemente como una ceremonia pagana para celebrar la llegada de la primavera o para reclamar los derechos de pastoreo en la zona.

 

Durante siglos, este evento fue organizado por los locales del pueblo de Brockworth, quienes, generación tras generación, mantuvieron viva la costumbre a pesar de prohibiciones, accidentes y hasta suspensiones oficiales.

 

Locura británica… con estilo

Las autoridades han intentado varias veces cancelar el evento por motivos de seguridad, pero la comunidad simplemente lo ha seguido celebrando de manera “no oficial”. 

 

Hoy en día, el Cheese Rolling atrae a competidores de todo el mundo: australianos, japoneses, estadounidenses y hasta peruanos han probado suerte en la colina más famosa de los quesos.

 

El ambiente es una mezcla de feria, fiesta local y desafío físico extremo. Hay música, comida, turistas curiosos y, por supuesto, cientos de cámaras listas para capturar los inevitables tropiezos.

 

Curiosidades rodantes

  • El queso oficial debe ser Double Gloucester artesanal, elaborado por una quesería local.

  • La rueda puede alcanzar velocidades de hasta 110 km/h al rodar por la colina.

  • Muchos participantes utilizan cascos, pero otros prefieren lanzarse “a la antigua”: solo con su entusiasmo (y su valentía).

  • En 2013, ante el riesgo de lesiones, se sustituyó el queso real por una réplica de espuma, aunque el ganador aún recibe un auténtico Double Gloucester como trofeo.

 

Una locura que rueda con orgullo

El Cheese Rolling de Cooper’s Hill es más que una competencia: es un símbolo del humor, la tradición y la resistencia cultural inglesa. 

 

En un mundo donde todo tiende a volverse digital y controlado, esta colina demuestra que hay tradiciones que, literalmente, siguen rodando cuesta abajo sin perder su encanto.

 

 

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